青椒牛肉餅的做法 甜椒牛肉餅怎么做
【青椒牛肉餅的做法 甜椒牛肉餅怎么做】步驟1
準備食材：甜椒1個、牛肉末100克、胡蘿卜20克、雞蛋1個、食用油5克、鹽1克、生抽1克、糖1克、胡白椒粉1克、玉米淀粉8克、料酒2克
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步驟2
甜椒切圈
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步驟3
胡蘿卜切末
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步驟4
取大碗，放入牛肉末、胡蘿卜，加入鹽、生抽、糖、玉米淀粉、料酒，打入一個雞蛋清 ， 用筷子充分攪拌均勻
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步驟5
不粘鍋倒油，擺入甜椒圈
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步驟6
開小火，將牛肉餡填滿甜椒圈里
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步驟7
煎3分鐘后翻面，兩面煎熟即可
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