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榴蓮酥的吃法 榴蓮酥的做法步驟介紹

營養價值

榴蓮酥的吃法 榴蓮酥的做法步驟介紹

榴蓮酥是泰國有名的小點，在廣東有名的早茶中也非常多見 。榴蓮酥的餡子是香甜的榴蓮肉 ， 外皮又是酥脆的脆皮，讓人吃過后就不會忘懷 。其實在自己家中也可以制作榴蓮酥，雖然會比不上外面的那么多層酥脆，但是一定是又好吃美味又健康安全 。下面我們來介紹下榴蓮酥的做法介紹和營養價值 。
【榴蓮酥的吃法 榴蓮酥的做法步驟介紹】

榴蓮酥的做法介紹和營養價值一、榴蓮酥的營養價值

榴蓮酥的營養主要來自于蛋白質和糖分，可以幫助人體快速恢復體力 。在泰國等炎熱的國家，吃榴蓮酥就是一種非常好的補充體能的方法 。
二、榴蓮酥的食材準備

首先制作酥皮面需要用到面粉500克 ， 豬油40克，雞蛋2只，糖40克 。清水250克，檸檬黃色素，海苔絲少許 。而制作里面的榴蓮餡料需要面粉400克，豬油500克，黃起酥300克 。榴蓮400克，鮮奶100克 ， 白糖200克 ， 鷹粟粉120克 ， 黃油40克 。
三、榴蓮酥的做法
第一步：將所有制作酥皮面的食材都融合起來 ， 之后調勻揉成酥皮面 。
第二步：酥皮用搟面杖搟成長方形，之后就用到切割出五厘米長條的面皮 。
第三步：調和榴蓮餡料，搓成橢圓的之后放在面皮中間 。
第四步：將面皮折疊起來后放入油鍋內炸，浮上來后即可 。

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