蒸面包20分鐘沒有熟怎么辦 面包蒸了45分鐘還沒有熟

蒸面包20分鐘沒有熟怎么辦 面包蒸了45分鐘還沒有熟


蒸面包20分鐘沒有熟可以回爐烘烤,但要注意溫度要調低一些 。還需要不停地翻轉面包,讓表皮結皮的速度沒有那么快 。濕氣可以迅速散發,讓面包成熟 。如果翻面不是非常及時 , 就容易導致面包受熱不均勻,可能有的地方熟了,而有的地方沒有熟 。如果面包里面成塊沒有辦法烤熟,在下次制作的時候就要注意少放一些水 。
【蒸面包20分鐘沒有熟怎么辦 面包蒸了45分鐘還沒有熟】

    推薦閱讀