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猴頭菇主要分布在我國哪些地方 猴頭菇產地分布有哪些

食療

猴頭菇主要分布在我國哪些地方 猴頭菇產地分布有哪些

猴頭菇的產地分布非常廣，亞熱帶到亞寒帶都有分布，我國各省份均有分布，東北大興安嶺、西北天山和阿爾泰山等地特別多 。猴頭菇性平、味甘，具有健胃、補虛、抗癌、益腎精的功效 。含有揮發油、蛋白質、多糖類、氨基酸等成分，對癌細胞有抑制作用 。也可用于神經衰弱、消化道腫瘤等多種疾病，多食用可防止老年癡呆的發生 。
猴頭菇主要分布在我國哪些地方 猴頭菇產地分布有哪些

文章插圖
【猴頭菇主要分布在我國哪些地方 猴頭菇產地分布有哪些】一、猴頭菇的產地分布
1、國際分布：猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種，野生猴頭蘑多生長在柞樹等樹干的枯死部位，喜歡低濕 ， 猴頭菇的產地分布是非常廣的，世界許多國家都有出產，亞熱帶到亞寒帶都有分布，喜歡在8~20°的地方生長 。
2、國內分布：猴頭菇在我國基本上各省分布 ， 東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肅、陜西、內蒙古、四川、湖北、廣西、浙江等省(自治區)生產，其中東北大興安嶺、西北天山和阿爾泰山、西南橫斷山脈、西藏喜馬拉雅山等林區特別多 。
二、猴頭菇的食療價值
1、藥性：性平、味甘 。利五臟，助消化;具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效 。
2、成分：含有揮發油、蛋白質、多糖類、氨基酸等成分 。對鼠肉瘤180有抑制作用的體外對艾氏腹水癌細胞有抑制作用，抑制脫氧核酸的合成 ， 阻止胸腺苷脫氧核苷和尿苷酸的混合，其作用強度與其濃度有關 。
3、用途：用于脾胃虛弱、消化不良 ?，F代又用于神經衰弱，胃十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、慢性胃炎、食管癌、胃癌、腸癌、消化道腫瘤 。多食用可活絡通血防止老年癡呆的發生 。

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