1. 首頁 > 生活百科 >

豬價七連跌不見漲 豬價10連跌，多地重回7元！

供需


據國家統計局最新數據 ， 一季度豬肉產量為1463萬噸，降幅達到5.2%;據農業農村部的數據顯示 ， 3月份能繁母豬更是同比去年減少21%!
然而，近期豬價卻走出10連跌(4月8日~4月18日豬價持續下跌，指數下滑11個點)，多地豬價跌歸7元 。近期豬價不漲反跌的緣故到底是什么?
近期國家統計局公開了一季度國民經濟運行情況，數據顯示，豬肉產量1463萬噸，降幅達到5.2%，持續當前能繁母豬存欄和生豬存欄持續下滑的影響，對后市豬價的上漲形成新的利好作用 。
但近期豬價卻不漲反跌，農財寶典新牧網采訪人員采訪行業人士知道到，主要有三方面的緣故抑制近期豬價難以上漲，到底是什么緣故呢?一起來看看!
【豬價七連跌不見漲 豬價10連跌，多地重回7元！】豬肉產量持續下滑 但多地豬價跌歸七元
4月17日，國家統計局公開了一季度國民經濟運行情況數據，其中，豬肉產量1463萬噸 ， 環比下降6.3% ， 同比下降5.2% 。據芝華數據統計，從2018年第三季度起，豬肉產量就已經開啟“連環降” ， 持續3個季度同比下降，下降幅度歷史罕見 。而從過去的5年數據來看的話，僅在2015年第二季度和2016年首席季度同比降幅超過了5% 。
同時，從農業農村部剛剛公開的3月生豬存欄信息得知，3月份生豬存欄同比去年減少18.8%，能繁母豬同比去年減少21%，也是打破了歷史記錄，在如此高幅度的產能去化下，這是不是意味追薯價即將開啟上漲?答案顯然不是這樣的，從近期豬價走勢來看，豬價不僅不漲反倒下跌 。
據監測的生豬報價信息顯示 ， 截至4月17日，生豬價格指數為118.14 ， 較月初的129.37已持續下滑超10個點，全國生豬均價跌至7.42元/斤，下滑幅度嚴重 。
同時據溫氏報價，4月16日 ， 廣東區二元雜接貨價下調為6.25元/斤，三元雜接貨價下調為6.5元/斤 。作為銷區的廣東，近期豬價也重歸6元時代 ， 相比廣東，其他各省的豬價同樣也不好看 。據新牧網監測 ， 4月初福建、安徽、江蘇、江西、山東、四川等地區觸及8元豬價，但截至4月17日，全國豬價達到8元的卻僅剩四川、山東、福建三地了，全國多地豬價再次歸歸到7元水平 。
三大因素抑制豬價上漲
1、供應依然充沛，豬價開始歸調
盡管近期豬價產能去化幅度持續加強，但為何豬價不漲反跌呢?從北京新發地市場來看 ， 
3月16-22日白條豬攘Ⅸ上市量為1777.86頭，到了4月6-12日持續上漲至1872.43頭，可以看出，每周攘Ⅸ上市量基本在環比增添，均勻環比上漲5個點左右，這也說明當前市場供應依然充沛 ， 并未產生大的缺口 。在3月底的時候，新發地每天運抵市場的白條豬依然持續浮現賣不盡被迫返廠的現象，而這也正好是當下供大于求的真切寫照 。
數據研究總監袁松以為，近期豬價不漲反跌 ， 就說明前期上漲的豬價是養殖戶共同對后市看好的預期造成的，前期漲價太早了 ， 所以近期豬價才會歸落，并且豬價要歸調到一個正常的價格水平，因為在供應并沒有大的缺口的情況下，價格就應該維持在盈利水平附近 。
2、牛豬再現，屠宰均重增添，豬少肉沒少
從新發地知道的情況來看，(4月6-12日)攘Ⅸ上市量為1872.43頭，而去年同期的攘Ⅸ上市量是2028.71頭，年同比下降了7.70% 。新發地也指出，雖然近期攘Ⅸ上市量年同比是下降的，但是(4月6-12日)白條豬的單重則比3月上旬及去年同期顯然增添，增添的幅度超過10% ， 新發地預計豬肉供應量應該超過了去年同期 。
采訪人員也打電話咨詢了多家屠宰企業，其中，江蘇省江陰周莊屠宰加工總經理邵俊華說道：“我們也增添了 ， 屠宰均重差不多有20%的增長，我們殺的還是小的，早先在210斤左右，現在多在250斤左右 ?！彼?，綜合知道情況來看，盡管目前看起來豬少了，但實則肉沒少，并且還很充沛，這也使得近期肉價失去了持續上漲的動力 。
之所以屠宰均重增添，某屠宰企業盡職人解釋到 ， 由于調運政策影響，生豬難以外調 ， 雖然春節前豬欄里的牛豬早已消費殆盡，但養殖戶在經歷了3月份行情的刺激 ， 惜售情緒依然很濃，所以市場上牛豬再現 。所以也如部分行業人士所言，要是產能下降20% ， 屠宰均重增添20%，市場上的豬肉總量其實并沒有發生變幻 。
3、國家啟動屠企非瘟病毒檢測 ， 凍肉綠澍出庫
“現在國家約摸要查凍庫，許多寒庫都在清庫存 ?！鄙劭∪A說道 ， 近期豬價難以上漲也和屠宰企業大檢查有著密不可分的關系 。農財寶典新牧網采訪人員知道到，5月1日開始國家將對肉質品加工企業全面開展非瘟病毒檢測工作，這在一定程度上對屠宰企業造成不小的心理負擔，所以近期屠企加速出庫并降低屠宰量 。在昨日的農業農村部新聞發布會上 ， 農業農村部市場與信息化司司長唐珂也說到，近期屠企存儲的凍豬肉正綠澍出庫 。
近期豬價并不在高位，但為何屠企選擇這個階段凍肉出庫 ， 袁松以為，此前屠企在春節前低價收購的豬，在凍庫存放光陰太久，資金壓力碩大，出清部分庫存也是緩解資金壓力的舉措 。
預計端午節將陷入上漲通道 下半年豬價或漲至12元/斤
當前，無論是生豬存欄，還是能繁母豬存欄，都下降到歷史水平，尤其一季度豬肉產量下降了5.2%，也是歷史罕見 。新牧網豬價分析師以為，缺豬已是不可避免的事實，隨著凍肉不斷出庫，市場可供應的豬肉終將短缺，“缺肉”也會盡快到來，屆時市場上缺豬缺肉的形勢并存將盡全確立豬價上漲局面形成 。
袁松預計，豬價應該在端午節前形成大的上漲趨勢，同時在五一節到來前也將會浮現一波小幅上漲 。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂在昨日的新聞發布會上說，據能手初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅約摸超過70%，對此，農財寶典新牧網采訪人員依照去年豬價水平推算，下半年豬價或漲至12元/斤的水平 。




    推薦閱讀