香菇蝦皮菠菜湯做法 香菇蝦皮菠菜湯做法大全
1、準備用料 。香菇，菠菜，蝦皮，油，鹽，料酒，香油 。
2、蝦皮用料酒略泡，香菇提前泡發 。
3、菠菜洗凈切段，放在鍋里，用沸水淖過，過涼水備用 。
4、鍋內熱油，倒入蝦皮炒香，放入香菇炒幾下 。
5、加適量的水，把泡香菇的水也倒入煮十分鐘 。
【香菇蝦皮菠菜湯做法 香菇蝦皮菠菜湯做法大全】6、鍋內的湯煮好后，放入菠菜，加適量的鹽調味，盛出，放少許香油即可 。
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