經典番茄肉醬燴意大利面做法 番茄肉醬燴意大利面做法
1、所需食材：意大利面適量、番茄適量、番茄醬適量、肉末適量、鹽適量、料酒適量、色拉油適量 。
2、將肉沫放入碗里，加入料酒，鹽，淀粉，少許清水，蒜泥拌勻，鍋中煮開水，加入少許鹽，放入意大利面煮3分鐘左右，口感根據個人喜歡調整煮的時間 。
3、將意面撈出控干水分 。
4、在控干水分的意面里加入少許色拉油拌勻，防止意面黏在一起 。
5、鍋中熱油加入蒜泥和洋蔥爆香 。
5、倒入腌制過的肉沫一起翻炒 。
7、倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄醬 。
8、再加入切絲的青椒調入雞精，鹽一同炒勻 。
【經典番茄肉醬燴意大利面做法 番茄肉醬燴意大利面做法】9、最后將意面倒入燴勻撒上黑胡椒就可以裝盤了 。
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