阜陽炒豆醬的方法 阜陽醬豆的制作方法
1、用料：食用油200g、豆醬蛋子2個、鮮雞蛋3個 。
2、取出2個豆醬 。
3、用手掰碎，形成顆粒狀 。
4、生雞蛋3個 。
5、雞蛋液攪拌均勻 。
6、食用油 ， 一般為大豆油，花生油 。
7、鍋熱倒入食用油 。
8、油熱后倒入掰碎的豆醬，小火，與油攪拌均勻 。
9、豆醬發出它特殊的味道，倒入雞蛋液 。
10、攪拌均勻，豆醬粒與雞蛋液不用攪拌太快，等雞蛋與豆醬充分融合，并成散狀不粘連時，豆醬的顏色變成金黃色可以關火了 。
11、香噴噴的豆醬炒雞蛋做好了 。
12、炒的過程沒加任何調料，沒放鹽，豆醬本來就是咸的，在炒的過程中不用放食 。
【阜陽炒豆醬的方法 阜陽醬豆的制作方法】13、接下來就是準備好熱饅頭 ， 夾在饅頭里吃吧，香噴噴的好好吃 。
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