黃豆醬油屬于生抽還是老抽 黃豆醬油和生抽有什么區別
黃豆醬油和生抽的區別是性質、制作方法不同 。生抽是醬油的一種 ， 是以大豆或黑豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的 ， 顏色比較淡并且呈紅褐色 。黃豆醬油為一類調料品，主要由黃豆與醬油制作，需經過蒸豆、發酵、釀制、出油、曝曬等步驟 。【黃豆醬油屬于生抽還是老抽 黃豆醬油和生抽有什么區別】
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