冬季紅薯如何保存才不會爛掉 冬天紅薯怎么保存不會爛掉
1、室內儲存
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心 ， 蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，把室溫控制在15℃左右 。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害 ， 造成腐爛，放在透氣的木板箱內保存 。
如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處 ， 應墊上木板 ， 薯堆上再蓋些東西，以防受潮 。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入 。
紅薯放在太陽下曬幾小時 ， 以減少傷口水分，促使愈合 ， 在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷 。
2、井窖貯藏：選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米 。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定 。
貯藏室內要墊10～15厘米厚的干沙，其上放置紅薯 。紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會因濕、熱而加重腐爛 。
3、切片曬干保存法
【冬季紅薯如何保存才不會爛掉 冬天紅薯怎么保存不會爛掉】把紅薯切片 ， 放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬 。注意不要受雨雪 。曬干后，放在室內干燥地方保存起來，吃前用水泡一下 。
推薦閱讀
- 鵝中毒用什么搶救 如何防止雛鵝中毒
- 土地使用權證名字變更 土地使用證如何變更姓名呢
- 離職員工工資如何計算 當員工離職工資怎么算
- 我的世界如何開單方塊生存 我的世界怎么弄單方塊生存
- 干搟面皮的方法 干的搟面皮如何泡發
- 如何開啟蘋果手機深色模式 蘋果怎樣開啟深色模式
- 三角梅開花后如何養護 注意幾點不影響明年的花開爆盆
- 刺激戰場如何玩全人機 刺激戰場怎么玩人機
- 邢臺市如何辦理企業職工養老保險關系轉移
- 邢臺市如何用電子社?？ㄞk理失業登記