眉豆雞腳湯的做法 雞腳軟糯湯水香甜配飯最佳

眉豆雞腳湯的做法 雞腳軟糯湯水香甜配飯最佳

1、材料準備:雞腳,豬瘦肉 , 山藥 , 紅棗,枸杞,眉豆,姜 。
2、雞腳剁去指尖,清洗干凈 。
3、鍋中入水 , 放入姜片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘后,撈出 。

【眉豆雞腳湯的做法 雞腳軟糯湯水香甜配飯最佳】4、砂鍋放入適量清水后加入姜片 。
5、眉豆、紅棗洗干凈后,加入砂鍋內 。
6、再放入雞腳和豬肉 。
7、燒開后撇沫 。
8、加入山藥,再次煮沸后轉小火熬1.5小時 。
9、加入枸杞煮煲10分鐘關火 。
10、加鹽調味 , 即可食用 。

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