減脂雞胸肉怎么做 減脂雞胸肉怎么做嫩而不柴

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1、準備食材 。冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量 。
2、把雞胸肉剁成肉末 。
3、往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒,然后攪拌均勻腌制10分鐘 。

4、冬瓜去皮去瓤切成塊,放入大碗中 , 然后把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上 , 再撒上少許辣椒段 。
【減脂雞胸肉怎么做 減脂雞胸肉怎么做嫩而不柴】5、蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎上幾個小孔,然后放入微波爐中 , 高火8分鐘 。吃的時候,撒上少許香蔥末點綴即可 。

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