槐花的吃法做法 簡單方法蒸出粒粒分明的美味槐花

1、新鮮槐花摘去花梗和葉子,清洗幾遍,用鹽水浸泡20分鐘,沖洗干凈,控干水 。
2、洗凈的槐花分幾次撒上面粉,最好是面粉與玉米粉按2比1的比例混合,攪拌均勻 。
3、上鍋大火蒸20分鐘 。
4、平底鍋內放少許菜子油,用蒜泥,香蔥,干辣子,爆香,放入蒸好的槐花翻炒,最后放少許鹽即可 。
【槐花的吃法做法 簡單方法蒸出粒粒分明的美味槐花】5、或者用蒜泥,油潑子,少許水,香油混合后,趁熱澆在槐花里拌勻即可開吃 。
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