牛肉丸燒冬瓜的做法 牛肉丸燒冬瓜的做法視頻
1、食材介紹：冬瓜適量，牛肉丸適量，香蔥適量，油適量，鹽適量，生抽適量 ， 熱水適量 。
2、準備好食材： 冬瓜適量去皮洗凈切成塊備用，牛肉丸洗凈備用小塊備用 ， 蔥洗凈切成段 備用 。
3、熱鍋下油，放入蔥白小火煸香 。
4、待蔥白煸香后 ， 倒入牛肉丸翻炒片刻 。
5、把冬瓜倒入鍋中翻炒片刻 ， 倒入適量熱水大火燒開 。
6、加入適量鹽，少許生抽大火燜煮廿分鐘 。
7、待湯汁快收干時 ， 放入蔥花 。
【牛肉丸燒冬瓜的做法 牛肉丸燒冬瓜的做法視頻】8、大火收汁即可關火 ， 撒入適量雞精即可出鍋裝盤 。
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