自制蒜水竅門 自制蒜汁的方法
1、蒜，鹽，生抽 ， 醋，食用油，辣椒粉（根據個人口味選擇放不放） 。
2、蒜去皮搗碎，和食鹽 ， 辣椒粉一起放到一個小碗里 。食用油燒熱后，澆入碗中，再倒入生抽和少許醋拌勻即可 。
【自制蒜水竅門 自制蒜汁的方法】3、蒜汁是由蒜，鹽，生抽，醋，食用油，辣椒粉制作的調味品 。蒜汁不單單是拌面 ， 用來做蒸菜的搭配醬汁，用來做鹵肉的搭配醬汁 ， 都是絕好的 。
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