煎粉湯的制作方法 煎粉湯怎么做好吃
1、用料：水750g、油適量、芝麻醬適量、醋適量、鹽適量、味精適量、香菜適量、辣椒油適量、香油適量、蒜適量 。
2、取兩人份芝麻醬用溫水懈開，分裝在兩個碗中，蒜切末，香菜切碎 。
3、分別加入適量醋、鹽、味精調成自己喜歡的口味待用 。
4、回過頭來再煎一遍粉塊（這樣粉塊就不會出現中間有軟芯的情況） 。
【煎粉湯的制作方法 煎粉湯怎么做好吃】5、把煎好的粉塊放進調好湯的碗里，再加入蒜末、香菜末，淋上幾滴香油，依據個人口味加點辣椒油 。
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