往碎冰里加食鹽是為了什么 往碎冰中加入食鹽的目的是什么

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碎冰中加入食鹽可以使其在同溫度下融化,而有利于降低實驗的溫度 。當鹽摻在碎冰里,鹽就會在冰中溶解而發生吸熱作用,使冰的溫度降低 。冰鹽混合在一起,在同一時間內會發生兩種作用 。

【往碎冰里加食鹽是為了什么 往碎冰中加入食鹽的目的是什么】一種是會大大加快冰的溶化速度,而冰溶化時又要吸收大量的熱;另一種是鹽的溶解也要吸收溶解熱 。因此,在短時間能吸收大量的熱,從而使冰鹽混合物溫度迅速下降 , 它比單純冰的溫度要低得多 。

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