天津夏至吃什么傳統食物
1、生菜、涼面 。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法 。老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食欲，但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康 。因此每逢夏至將近的時候，涼面等食物就開始大賣了 。
2、熱面 。還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據說有“辟惡”之意 ， 吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣 。
3、夏至羹 。湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個團（音為“坨”），一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕 。
【天津夏至吃什么傳統食物】4、夏至餅 。夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習俗，也有人用麥粉調糊糊 ， 攤成薄餅烤熟食用 。夾以青菜、豆莢、豆腐，及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅” 。
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