芋頭羹怎么做 芋頭羹的做法
1、芋頭適量、蔥適量、姜適量 。
2、先把芋頭去皮，洗干凈 ， 瀝干水份 。
3、把芋頭切粒狀，切蔥花 ， 姜絲備用 。
【芋頭羹怎么做 芋頭羹的做法】
4、鍋里放油，鹽，熱后把芋頭倒進去翻炒 。
5、翻炒金黃后放水進去小火煮半小時，然后用勺子壓扁壓碎芋頭 。
6、全壓碎后，撒上蔥花即可 。
7、吃的時候 ， 配上個小菜，美味極了 。
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