雞蛋和小蔥怎么做好吃 小蔥怎么做好吃
1、食材：小蔥適量 。
2、先將新鮮小蔥剝好，洗凈，備用 。一定要買新鮮的小蔥哦，那樣吃起來才會更美味 。
【雞蛋和小蔥怎么做好吃 小蔥怎么做好吃】3、將蔥切成2厘米左右的蔥段，裝入盤中 ， 我這里將它裝進了小盆里，這樣方便攪拌 。
4、開始調料汁 。找一小碗，將鹽、醬油、醋、雞精等調味料倒入，并調勻 ， 倒入香油，也可以倒入少量紅油 。
5、料汁調好后，把它倒入切好的蔥段中，進行攪拌，將調料的味道滲入其中，可以減淡小蔥原本的辛辣味 。
6、拌勻后，就可以裝盤上菜了 。
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