關(guān)東煮的做法及配方視頻直播 關(guān)東煮最簡單做法教程
1、主料：熟雞蛋1個、白蘿卜50g、蒟蒻絲卷12個、干海帶50g、魚蛋12個、油豆腐泡（或炸豆腐）6個、竹輪12個 。
2、配料：關(guān)東煮調(diào)料包1袋 。
3、雞蛋煮熟去殼，蘿卜去皮切厚片，海帶發(fā)泡洗凈系成海帶結(jié) 。【關(guān)東煮的做法及配方視頻直播 關(guān)東煮最簡單做法教程】
4、再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多余味道和油份 。
5、1000-1200ML的水中加入1包關(guān)東煮調(diào)料 。
6、在調(diào)料湯里放入所有材料，開火煮，水快開時轉(zhuǎn)小火保持湯不能煮沸 ， 3小時后烹煮完成（等不及的1小時后也可以吃） 。
7、做好的關(guān)東煮，可用竹簽串起來一串串吃 。
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