自制楊梅汁的材料和方法步驟 楊梅汁做法大全竅門
每年六七月份是楊梅大量上市的時候，但是楊梅比較嬌氣，保質期短，容易發生變質 。其實大家在夏天中楊梅吃不完時，可以把它制成楊梅汁，這樣不但能增加它的保質時間 ， 也能體驗的楊梅的另類吃法，而且這種楊梅汁，還能健胃消暑的特色功效，那么自制楊梅汁的材料和方法步驟是怎樣的呢？想學習小編馬上就告訴大家 。
【自制楊梅汁的材料和方法步驟 楊梅汁做法大全竅門】
文章插圖
自制楊梅汁的材料和方法步驟自制楊梅汁的材料
在家中自制楊梅汁時，需要準備適量的新鮮楊梅和白糖，再就是要準備適量的清水 。
自制楊梅汁的方法步驟
1、把準備好的楊梅用清水沖一下 ， 把里面的雜質去掉 ， 然后放在鍋中加入清水，清水的量應該以剛剛沒過楊梅為正好 。
2、開火加縶，把鍋燒開以后調成小火，再用一個勺子慢慢的把鍋中的楊梅全部壓扁 。
3、等把鍋中的楊梅全部壓碎以后，就可以把火關掉，然后取一個鍋和漏勺，把鍋中的楊梅渣全部去掉，再進行過濾，得到的就是楊梅汁 。
4、得到楊梅汁以后再把準備好的白糖加入到楊梅汁中調勻，然后裝到瓶子中密封起到，存入冰箱冷藏，想喝的時候隨時取出飲用就可以 。
5、在壓扁楊梅的時候，鍋上的熱氣較大，為了防止手受傷，大家可以戴一付手套 。
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