西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作方法 疙瘩湯的制作方法
1、準備面粉、雞蛋、鹽、西紅柿、小白菜、木耳、鮮豆腐 。
2、西紅柿半個切塊，小白菜一顆切碎備用 。
3、干木耳泡開，豆腐切丁備用 。【西紅柿雞蛋疙瘩湯的制作方法 疙瘩湯的制作方法】
4、面粉適量，雞蛋一個加點鹽和白糖打散 。
5、把打散的雞蛋倒入面粉，快速攪拌成小疙瘩，多余的蛋液可以淋入鍋內 。
6、鍋內倒油，油熱把西紅柿和小白菜放鍋炒 ， 然后放入豆腐，鍋內加水燒開 ， 放木耳和剩下的雞蛋液，倒入疙瘩攪拌 。
7、出鍋前加鹽即可 。
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