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韓國炸雞的正宗做法 韓國炸雞怎么做

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韓國炸雞的正宗做法 韓國炸雞怎么做

1、原料準備：雞翅適量，雞腿適量，蒜適量，洋蔥適量，黑胡椒醬適量，鹽適量，韓式辣椒醬適量，番茄醬適量 ， 雪碧適量，醋適量 ， 炸雞粉或者普通面粉適量，牛奶適量 。
2、首先，準備好所有食材 ， 接著將雞翅和雞腿洗凈加入純牛奶沒過即可，腌制30分鐘倒掉牛奶吸干水分 。

3、加入一個雞蛋黃，適量大蒜，洋蔥，黑胡椒醬，鹽攪拌均勻腌制30分鐘即可 。
4、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通面粉后鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱后再放入雞翅雞腿復炸5分鐘 。
5、調汁：韓式辣椒醬2勺，番茄醬3勺，雪碧，醋適量攪拌均勻即可 。
6、鍋內少許油，放入蒜末煸香后倒入調好的醬汁，加入起泡后關火放入雞翅雞腿翻炒均勻，完成 。
【韓國炸雞的正宗做法 韓國炸雞怎么做】7、酥脆甜辣，韓式炸雞，喜歡可以嘗試一下 。

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