紅薯怎么做菜好吃炒紅薯 紅薯怎么炒菜吃

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1、食材:紅薯200克、熟玉米粒200克、紅椒30克、青豆30克 , 橄欖油、食鹽、白糖、胡椒粉、水淀粉、雞精各適量;
2、準備好所有的食材,將紅薯去皮切成小丁和青豆先分別煮熟了瀝干水分備用;

3、準備一個炒鍋,倒入少許的橄欖油燒熱 , 爆香蔥花,倒入紅薯丁翻炒片刻;
4、加入少許的白糖調味;繼續加入青豆和玉米粒 , 這個時候如果鍋里面比較干的話,可以加少許的清水;
5、加入紅椒繼續翻炒;
【紅薯怎么做菜好吃炒紅薯 紅薯怎么炒菜吃】6、加入少許的雞精、食鹽調味,出鍋前淋上水淀粉大火收汁即可 。

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