雙薯糖水 雙薯湯圓怎么做
1、食材：紅薯1個200克左右、紫薯2個200克左右、糯米粉200克 。
2、將紅薯洗凈去皮切塊蒸熟，倒掉湯汁(喝掉)備用；帶上一次性手套將紅薯捏碎，搓成每個20克左右的小球入冰箱冷凍室凍1個小時；
3、將紫薯洗凈去皮切塊入攪拌機加1：1的水攪打成漿，然后過濾出紫色汁液，用來和糯米粉；
4、紫色汁和糯米粉的比例是1：1，將面團和成光滑的面團 ， 蓋上保鮮膜醒上20分鐘；
5、將面團入微波爐轉10秒再取出來包湯圓，面會比較軟不容易散 。取20克面，搓圓按扁 ， 放上25克左右的紅薯球；
6、然后包圓，再用手指頭蘸點水到湯圓表面，然后在手心將湯圓搓搓光滑即可；
7、將所有的湯圓包好獨立放置 ?？稍诜胖帽P上撒上干糯米粉防止粘底；
【雙薯糖水 雙薯湯圓怎么做】8、燒開1鍋水，將湯圓下入，輕晃鍋子以免粘底，待燒開再加入一小碗冷水，待再次燒開看到湯圓浮在水面即可出鍋了 。
推薦閱讀
- 紅糖水什么時候喝最好 紅糖具有益氣養血的功效
- 哪些水果可以降低血糖 降血糖水果第一名
- 米酒湯圓的做法 紅糖米酒湯圓的做法
- 喝什么水解酒 喝什么水解酒快
- 十大高糖水果圖片 十大高糖水果
- 麻將湯圓的做法視頻 麻將湯圓的做法
- 食物簡筆畫 湯圓 女孩吃湯圓簡筆畫
- 湯圓怎么煮要加糖嗎 煮湯圓的方法要加糖嗎
- 煮湯圓的方法多長時間 湯圓怎么煮煮多長時間
- 炒湯圓不粘鍋的方法竅門 怎么煮湯圓不會粘鍋