西紅柿炒菜花怎么炒好吃竅門 西紅柿炒菜花怎么炒好吃

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1、材料:西紅柿2個、菜花適量 。輔料:洋蔥、色拉油、食鹽、雞精少許、生抽、白糖(適量) 。
2、西紅柿去皮,切小?。?
3、菜花沖洗,掰成小塊,洗凈;

4、鍋子燒開水 , 將洗凈的菜花放入;
5、焯水2分鐘左右,即投入涼水中;
6、洋蔥切碎;鍋子放油 , 放入洋蔥煸炒;加入西紅柿丁,煸炒;
7、煸炒至西紅柿軟爛成泥;
8、加入焯水的菜花,煸炒;
9、加入生抽,煸炒片刻,加入少許白糖;
【西紅柿炒菜花怎么炒好吃竅門 西紅柿炒菜花怎么炒好吃】10、煸炒片刻,加入雞精 , 出鍋裝盤即可 。

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