蜜汁烤雞的做法 烤箱竅門 蜜汁烤雞的做法
1、用料：三黃雞半只、蔥段1把、姜片1塊、生抽3勺、料酒1勺、蠔油1勺、孜然粉1小勺、鹽1小勺、蜂蜜1勺 。
2、三黃雞半只用熱水清洗干凈 ， 瀝干水分備用 。
3、加入蔥段姜片 ， 3勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油 ， 1小勺孜然粉 ， 1小勺鹽 。
4、用牙簽在雞全身上扎洞（方便入味），帶上一次性手套給雞全身按摩5分鐘，把醬汁和姜片蔥段往雞身上抹 。
5、按摩完畢裝入保鮮袋中扎緊，醬汁和蔥段姜片一起放入 ， 套多個保鮮袋防止漏汁，放入冰箱冷藏腌制3~6小時 。
【蜜汁烤雞的做法 烤箱竅門 蜜汁烤雞的做法】6、烤箱預熱190度10分鐘，烤盤上鋪2層錫紙 ， 刷上一層薄油，放上雞 ， 蔥段姜片挑掉，雞翅尖用錫紙包住防止烤糊 。
7、190度共烤40分鐘 。前面2次每10分鐘拿出來用毛刷刷上腌雞剩的醬汁，第3次10分鐘拿出來用毛刷刷上蜂蜜 ， 后轉140度烤10分鐘，防止烤糊 。溫度根據自己家的烤箱實際溫度即可 。
推薦閱讀
- 涼面的做法大全視頻 涼面的做法的做法
- 芹菜牛肉粥的做法步驟 芹菜牛肉粥的做法竅門
- 水煮花生的營養價值及功效與作用 水煮花生的營養價值
- 滑蛋牛肉粥的做法步驟 滑蛋牛肉粥的做法步驟竅門
- 泡腐竹用什么方法 正確泡腐竹的方法技巧
- 菠菜牛肉粥的做法步驟,粥 菠菜肉粥的簡單做法
- 香菇牛肉粥的做法步驟視頻 香菇牛肉粥的做法步驟
- 網眼面料作用有哪些 網眼面料的特點和好處
- 基金買賣按照哪天的份額 基金買入確定的份額是哪一天的
- 配置消毒水的水溫 消毒水怎么配置