生豬供應緊缺想想并不嚴重

寒潮將影響我國大部分地區,均勻氣溫將普遍下降6-10℃,華北黃淮等地將有較強降雪 。近幾日豬價下跌,部分地區生豬市場又有拋售苗頭,但是寒潮天氣妨礙了生豬的出欄、運輸,及時的防止了拋售現象的浮現,而只要養殖戶挺過這段光陰,等待南方天氣放晴,臘肉消費將主導豬價的上漲 。
本周北方地區也迎來強降溫天氣和普遍的降雪天氣 , 而南方地區迎來降雨天氣,天氣預報顯示全國大部份地區氣溫下降多達10度以上 。首先這對豬肉需求和南方臘肉制作有很大的刺激作用 。其次極端天氣將再次對生豬交易和調運產生阻撓影響 , 供應減少,加之養殖戶惜售情緒支撐,本周生豬價格或浮現調生的機會 , 局部地區豬價小伙慢漲的態勢或現 。
全國最高價為云南,較昨日下跌0.03元/千克于17.87元/千克;全國最低價為新疆,較昨日上漲0.06元/千克于16.22元/千克 。吉林上漲0.10元/千克,北京上漲0.08元/千克,天津上漲0.05元/千克,遼寧上漲0.04元/千克,河北上漲0.04元/千克,小幅上漲 。重慶下跌0.14元/千克 , 湖北下跌0.11元/千克 , 貴州下跌0.08元/千克,江西下跌0.07元/千克,河南下跌0.05元/千克,小幅下跌 。
【生豬供應緊缺想想并不嚴重】
豬價漲跌調整 。黑龍江8.2-8.4元/斤 。浙江主流價漲至8.5-8.7元/斤,較昨日上漲0.01元/斤 。天津在8.3-8.5元/斤 。河北主流價漲至8.2-8.4元/斤 。河南主流價8.0-8.2元/斤,山東主流價8.1-8.4元/斤 。廣東8.0-8.2元/斤,福建福州、漳州8.0-8.3元/斤 。
外三元均價逼近17元/公斤,屠宰企業觀望情緒漸濃,部分企業試燙湓壓價,豬價小幅漲跌調整 。冬季降臨,但豬肉需求歸升徐徐,對豬價的支撐仍較為有限,而養殖戶壓欄惜售情緒也在增添 , 屠宰及深加工企業收豬不暢 , 市場供需博弈持續 , 預計短期內豬價上漲下跌皆不易 , 以穩中小幅顛簸為主 。
受寒空氣影響,北方多地迎來降雪天氣,交通運輸受阻 , 屠宰企業收豬難度增添,加之氣溫下降助推豬肉需求上升,北方地區豬價小幅反彈,南方地區仍以小幅走跌為主 。從目前生豬供需結構來看,生豬供應緊缺想想并不嚴重,而大多數屠宰企業也沒有提量提價意向,生豬市場豬價暫時不存在持續上漲動力,預計近期將經歷一個小幅歸調期 。
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