健康雜糧粥食譜大全 健康雜糧米甜粥

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不明思議健康雜糧米甜粥是一種養生粥,下面一起來學習一下該粥的知識 。
健康雜糧米甜粥的材料
水2000㏄ , 雜糧米50公克,圓糯米50公克,山藥50公克 , 銀耳20公克,枸杞10公克,冰糖75公克

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文章插圖
健康雜糧米甜粥
健康雜糧米甜粥的做法
1.雜糧米洗凈后,浸泡于水中3小時,再撈起瀝干水分備用 。
2.圓糯米洗凈后,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸后,改轉小火烹煮約30分鐘 。
3.將山藥洗凈切丁后,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘 。
4.接著加入枸杞、冰糖后,續煮約10分鐘即可 。
生活小常識
《紅高粱》曾經讓一代人對高原有一種獨特的情懷,但是或者您怎么都不會想到,這樣一種粗獷的食物 , 最適合的吃法竟然是做點心 。
新版《中國居民膳食指南》特別強調了食用谷類對人體健康的重要性 , 作為膳食寶塔的塔基,五谷雜糧是最好的基礎食物,也是最便宜的能量來源 。成年人每天攝入250~400克谷物,就有利于預防相關慢性病的發生 。對于各種各樣的五谷雜糧 , 它們都有各自的最佳吃法,從而把其中的營養效用發揮得淋漓盡致 。
我們去飯館吃飯 , 偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥 , 雖然也是大米煮制 , 但是口感和氣味都比白粥要好 , 這就是糙米粥了 。糙米最大的特點就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況 。
【健康雜糧粥食譜大全 健康雜糧米甜粥】 糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數米粒還包著稻皮 。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整 , 色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好 。在做糙米粥之前 , 要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了 。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養的吸收 。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高 。

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