臘肉小炒西蘭花的做法 臘肉西蘭花怎么做好吃又簡單

食材:西蘭花300克、臘肉200克、姜1塊、蒜2瓣

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步驟:
1、鍋中放入適量清水燒開,放入臘肉煮20分鐘后撈出放涼 , 切成薄片待用 。

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2、鍋中倒入適量水燒開,放入西蘭花焯水1分鐘 。

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3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入切好的臘肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入西蘭花大火翻炒1分鐘后,加入雞精半勺翻炒均勻即可出鍋 。
【臘肉小炒西蘭花的做法 臘肉西蘭花怎么做好吃又簡單】

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