烤雞腿的腌制方法竅門 燒烤雞腿怎么腌制
1、材料： 雞腿 。調料：植物油、生抽、蜂蜜、奧爾良腌料 。
【烤雞腿的腌制方法竅門 燒烤雞腿怎么腌制】2、新鮮的大雞腿4個，洗凈用刀在正面反面切幾刀，腌制更容易入味 。切好放在一個盆中，加入奧爾良腌料，加入生抽 。再加入清水 ， 用手給雞腿做深度按摩，腌制入味 。按摩好蓋上一層保鮮膜 ， 腌制6個小時 。
3、準備好蜂蜜水，將腌制好的雞腿 ， 放在烤架上，刷一層植物油 。預熱5分鐘的烤箱，上下200度，烤20分鐘 。時間到了打開烤箱，給雞腿刷一層腌料汁 。中途刷2次腌料汁 。刷一層蜂蜜水，撒上熟白芝麻繼續烤10分鐘 。將烤好的雞腿拿出，外表金黃酥脆，雞肉軟嫩入味嗎，美味即享 。
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