冰鎮苦瓜做法 冰鎮苦瓜做法大全

冰鎮苦瓜做法 冰鎮苦瓜做法大全

1、苦瓜切開后用勺子挖去里面的籽和白色膜用鹽腌制十分鐘 。
2、鍋內水開后把苦瓜綽水1分鐘撈起 。
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3、放進冷水中,冰塊直接用裝苦瓜的盆放入刨成冰碎 , 準備蜂蜜 。
4、把苦瓜切片裝盆內即可蘸蜂蜜水和鮮醬油都不錯,喜歡芥末的可以蘸芥末吃 。冰涼爽口 。

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