牛骨頭湯要放哪些食材可以補陽 牛骨頭湯要放哪些食材

牛骨頭湯要放哪些食材可以補陽 牛骨頭湯要放哪些食材

【牛骨頭湯要放哪些食材可以補陽 牛骨頭湯要放哪些食材】1、清燉骨頭湯的原料:骨頭一根 , 清燉骨頭湯的配料:花椒5粒、八角1個、蔥1段、姜2片,清燉骨頭湯的調料:雞精1/4勺 。
2、清燉骨頭湯的做法:準備好骨頭 。
3、把花椒、八角、蔥、姜放在盤中準備 。

4、先將棒子骨洗凈用涼水泡,一定要將里面的血絲泡出來 。
5、骨頭泡滴差不多了,撈出洗凈,然后點火,鍋里加滿水,把骨頭放進去焯一下血 。
6、骨頭焯好血水后,撈出再洗凈,然后換砂鍋,一次性加滿水 , 然后再放入骨頭 。大火燒開,再接著放入花椒,八角 , 蔥段 , 姜片,這時再滴幾醋,大火五分鐘左右后 , 關小火慢燉 。出鍋時少放些雞精即可 。

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