大閘蟹吃公的母的? 大閘蟹吃公的還是母的

根據情況而定 。大閘蟹公的母的都可以吃 , 但吃螃蟹有九雌十雄的說法,即農歷九月吃母蟹,十月吃公蟹 。市面上出售的大閘蟹、毛蟹、膏蟹在農歷八月、九月上市時,都是以吃母蟹為主 , 這時母蟹膏滿肉鮮 。進入農歷十月中旬后 , 公蟹的肉質會更結實更鮮甜,而膏體會更豐盈、更味美 。
【大閘蟹吃公的母的? 大閘蟹吃公的還是母的】
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