1、材料：油麥菜400克，罐裝鯪魚50克，大蔥1根，生姜1小塊，大蒜3瓣 。
2、調料：食用油30克，香油1小匙 ， 高湯3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精鹽2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙 。

3、把油麥菜切成10厘米長的段，用開水焯熟，裝盤 。
4、蔥、蒜、姜切末 。
【豆豉鯪魚油麥菜做法 豆豉鯪魚油麥菜做法步驟】5、鍋中下油，炒香蔥、蒜、姜、豆豉，加入高湯及其他調味料，燒開后放入鯪魚，盛出放在油麥菜上，淋入香油即可 。

推薦閱讀

• blackmores深海魚油功效與作用怎么吃 blackmores深海魚油的功效與作用
• 鯪魚是海魚還是淡水魚，鯪魚用什么餌料掉比較好
• 深海魚油的功效與作用及禁忌 深海魚油的功效與作用及禁忌癥
• 鯪魚吃什么食物長得快 鳊魚吃什么食物長大，附養殖方法
• 過期的魚油能做什么用 過期魚油千萬別扔11種用法
• 深海魚油的功效與作用 深海魚油的功效與作用及禁忌癥
• 女人吃魚油的好處與壞處有哪些 女人吃魚油有什么效果
• 豆鼓是什么霉菌發酵的 霉豆腐的危害
• 福州保稅港區辦事處幫促企業實現飼料魚油出口歐盟零突破
• 吃魚油有什么好處 吃魚油有什么好處?什么人不能吃?