椰奶小方一定要用玉米淀粉嗎 小麥淀粉可以做椰奶小方嗎
1、是的，必須得用 。
2、材料：牛奶一盒260g左右 。
白砂糖35g 。
玉米淀粉35g 。
椰蓉 。
3、做法：糖和淀粉倒入牛奶中拌勻，不要開火 。
這一步有點慢但是多攪拌肯定可以 。
開中火 ， 小火太慢了，不停攪拌至濃稠 。
倒入涂油的模具中 ， 可以冷藏，也可以室溫（僅冬天），完全涼下來就可以切塊了 。
【椰奶小方一定要用玉米淀粉嗎 小麥淀粉可以做椰奶小方嗎】粘椰蓉，就可以吃 。
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