菜心怎么炒 菜心怎么做


1、菜心摘好洗凈備用,蒜2瓣切末 。
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2、鍋中放入適量清水燒開,將菜心放入鍋中焯熟 , 撈出裝盤 。
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3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開,淋在菜心上即可 。
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