豬蹄黃豆湯怎么做下奶 豬蹄黃豆湯的做法下奶
1、材料：豬蹄1個、黃豆100g、香菇、干辣椒、姜、料酒、鹽、味極鮮適量 。
【豬蹄黃豆湯怎么做下奶 豬蹄黃豆湯的做法下奶】2、做法：姜切片，豬蹄砍成塊；黃豆干炒1分鐘，炒香 。鍋入小半鍋清水，下入豬蹄 ， 淋入料酒，焯去血水 ， 撈出入涼水洗凈 。鍋中倒入半鍋清水，放入姜片，倒入豬蹄，水開后，撇去浮沫，放入干辣椒、水發香菇，蓋上鍋蓋小火煮2小時 。最后放1勺半鹽，淋入味極鮮 ， 繼續煮10分鐘即可 。
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