紅薯的儲存溫度是多少度 紅薯儲存的溫度是多少

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紅薯儲存的溫度是10℃-14℃ , 在此范圍內,其呼吸程度相差不大 。當溫度上升到20℃時,體內呼吸增強,消耗養料較多,則引起紅薯糠心、發芽 , 并加速其黑斑病和軟腐病的發生 。若溫度低于9℃時,紅薯易受凍害,使薯塊內部發黑 , 發生硬心、煮不爛,后期易腐爛 。
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