煮水蛋的配方和做法 煮水蛋的配方和做法竅門
1、雞蛋，水，鹽 ， 蔥花 。
2、在碗中將雞蛋，鹽和雞湯混合，打勻 。
【煮水蛋的配方和做法 煮水蛋的配方和做法竅門】3、將雞蛋糊倒入喜歡的碗中 ， 蓋上一層保鮮紙 。
4、中火隔水蒸7-8分鐘，直到水蛋完全蒸好 。
5、將做好的蟹黃放在蒸好的水蛋上 。
6、撒上適量蔥花即成 。
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