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出欄單價日均降0.1元

出欄


豬價結束9個月9元/斤以上的高位運行期
養殖戶直呼心理壓力大
一度漲勢凌厲的“二師兄”體面不再 。從今年1月開始，全國生豬出欄價持續了9個月左右的9元/斤以上的高價“高燒”時代 。但近期以來卻展開大跌，尤其是中秋和國慶節“雙節”也未能止住豬市的快速下滑勢頭 。羊城晚報采訪人員近日調查知道到，廣東、廣西的豬價連日來以每日0.1元/斤的幅度開始下跌，兩廣豬價已經跌下了節前9元/斤的“神壇”，大步踏入8元時代，且眼看“破8”在即 。豬價下滑速度之快，跌幅之大讓養殖戶直呼“心理壓力大” 。而廣州等市場零售端的豬肉價格也浮現了松動 。至此 ， 豬價或將道辭歷史罕見的較長上漲周期 。
生豬出欄價暴跌
“9塊3的時候都沒舍得賣，現在8塊2怎么舍得賣?”近期的收購價逐日下跌 ， 讓廣東的養殖戶坐不住了，有人直呼“寒冬來得太早”，廣東化州一養殖場老板對于是否及時應出欄困惑不已 。

三元雜8.7元，二元雜8.5元;三元雜8.6元，二元雜8.4元……
三元雜8.3元，二元雜8.1元 。這是廣東最大生豬收購企業溫氏集團從10月6日開始到10月11日每日所報的廣東區肉豬接貨價格 。羊城晚報采訪人員注意到，今年以來，全國生豬價格持續“高燒”，在今年5月份一度沖高到了10元/斤以上的水平 。但近兩個月開始徐徐歸落 ， 繼中秋節之后的9月20日收購價開始“破9”之后，溫氏的收購價近日開始均勻以每日0.1元/斤的幅度快速下調，并立即“破8” 。目前，生豬出欄價已歸落到去年年底和今年1月上旬時的水平，至此豬價已持續高位運行了近9個月 。
【出欄單價日均降0.1元】“溫氏報跌，養豬戶心理壓力大 。”臺州一養殖戶老板告訴羊城晚報采訪人員，現在旺季不旺，豬價已經快要“逢節必跌”了 。采訪人員從廣州市相關主管部門知道，近期廣州市生豬價格持續弱勢運行 ， 國慶節期間廣州市生豬出場均價8.9元/斤 ， 較節前下降1.11%,豬糧比價8.6:1，歸落至價格輕度上漲的藍色預警區域 。從飼養環節來看，廣州市仔豬價格歸落態勢加快，均價54元/公斤，較節前下降5.3% 。

零售價格開始松動
采訪人員調查知道到 ， 出欄價下跌暫未顯然傳導到終端市場 。國慶期間，廣州市的豬肉零售價格保持基本穩定 。瘦肉、上肉、排骨和牛肉零售均價每公斤分辭為37.44元、30.56元、53.31元和81.67元，與國慶前一周基本持平 。
但從整個9月來看，價格則浮現了松動，采訪人員從天河區大型超市、蘊溷區肉菜市場、海珠區菜市場等商家處獲悉，9月的豬肉零售價格9月累計跌幅在1元-2元/公斤 。
固然，“市場上一些高質量的豬肉目前價格還沒有降 ?！睎|川新街市副經理徐健生告訴采訪人員，自三個月前豬肉零售價上漲后，現在市場的瘦肉價格依然保持在每斤21元，不過銷量每天惟獨15頭—18頭，以往最好時可達20頭 。徐健生以為，要是豬肉批發價格潞傍下調，零售價格下降的空間還是有的，但首先還要看品質 。采訪人員知道，如壹號土豬等品牌豬肉的零售價格同樣保持穩定 。

供求關系是重要緣故
事實上，從2015年春節之后，全國豬價就開啟了上漲步伐 ， 總體而言 ， 供求關系是此次大漲和暴跌的最重要緣故 。
據廣東省農業廳有關盡職人介紹，在2015年之前，我國生豬價格經歷了長達數年的低迷期，2012年、2013年生豬養殖戶保本微利，2014年陷入嚴重虧損，每頭豬虧損在150-200元 。再加上國家環保監控力度加大，不達標的小規模養殖戶紛紛關停，導致生豬存欄、出欄、批發屠宰量均同比減少，價格上漲 。
對于近期全國豬價下跌，卓創資訊分析以為，進口豬的增添是一個重要緣故 。由于此前國內豬價價格強勢上漲，內外價差過大 ， 歐盟、美國和加拿大都持續增添對中國的豬肉出口，多國都在申請向中國出口豬肉的允許證 。海關數據顯示，2016年前8個月我國累計進口量為113.81萬噸，較去年44.34萬噸高出1.57倍 。目前仍在不斷提升 ， 已占世界豬肉貿易量的50%左右 。
有業界分析以為，兩廣地區連日來的暴跌 ， 除去北豬南調沖擊市??，还有一铬V匾倒省僥獻咚街沓涑饈諧?。據卓創知道 ， 截至目前，廣西查獲越南走私豬26.26萬頭 ， 案值達4.35億元 。
走私豬的查獲是否會使疲軟的消費端得到好轉?目前來看 ， 答案是否定的 。卓創數據顯示，屠宰企業豬肉銷售量，較去年同期下滑了30%，但還是供大于求，價格不斷下滑 。目前，廣東某大型屠宰企業日屠宰量較國慶節前減少300余頭 。終端消費不振使得屠宰企業被迫壓低收購成本，兩廣主涌出欄價已跌至8.1-8.2元/斤 。目前供應充沛，豬價破“8”約摸較大 。

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