老人夏天吃水果注意事項大全 老人夏天吃水果注意事項

夏天到了,人們必須喝很多的水和水果來消暑降溫 , 特別是西瓜,老年人身體虛,吃水果要科學哦 。

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【老人夏天吃水果注意事項大全 老人夏天吃水果注意事項】入夏以后,各種水果相繼上市 , 它們含有豐富的維生素、礦物質、果搪、果膠以及水分,是夏季解暑的佳品 。但如果進食水果時不講求方法,反而會引起不適,甚至誘發各種疾?。?尤其是身體臟器功能已衰弱的老年人,更應該注意進食水果的正確方法 。
1、每次進食水果的量不宜過大
因為過量進食水果首先會在短時間內引起大量的水分在體內潴留,加重心臟和腎臟的負擔,導致心慌、氣促、水腫的發生;其次會使高濃度的果糖在腸道積聚,造成局部的高滲狀態,使得腸液的分泌增加,產生腹痛、腹瀉等癥狀 。此外,水果中的糖分被大量吸收后 , 如不能為人體所利用,就只能通過腎臟排出,這不僅使得尿液成分發生改變,而且糖分經過腎臟時會使腎小球處于超濾過狀態 , 時間一長會引發腎臟病變 。
2、進食水果時要注意其性味
有的老人認為夏季天氣炎熱,飲食應以清熱解暑為主,但這是一個總的原則,具體到某一個人身上 , 還要講求與體質相一致:虛寒體質的人,其代謝率低,產熱少 , 副交感神經興奮性高,多表現為怕冷 , 容易腹瀉,所以最好選擇溫熱性的水果食用,如荔枝、龍眼、櫻桃、杏等;實熱體質的人代謝旺盛,產熱多,交感神經興奮性高 , 容易發熱 。表現為臉色紅赤,口干舌燥 , 喜歡吃冷飲 , 易煩躁 , 常便秘,這樣的人要多吃寒涼性的水果 , 如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、甜瓜、柚子等等 。平和類的水果,如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、橙子、橄欖、李子等,不同體質的人均可食用 。
3、報據自身的健康狀況來選擇適水果
胃病患者經常噯氣、吐酸,不宜吃李子、山楂、檸檬、葡萄等含有機酸較多的水果;經常便秘的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等 , 因為這些水果有緩下作用;經常腹瀉的人,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果,可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用;有心臟病及水腫的人,不宜吃含水較多的西瓜等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫;患有糖尿病的人,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的水果;肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的恢復 。
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