中國民間為什么要吃臘八粥? 吃臘八粥的由來
1、吃臘八粥，在我國用以慶祝豐收，一直流傳至今 。在河南，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗 。
2、我國古代天子，農歷每年的十二月要用干物進行臘祭 ， 敬獻神靈 。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝 。
【中國民間為什么要吃臘八粥? 吃臘八粥的由來】3、祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻 ， 表示慶豐收之意 。干物稱臘，八是八谷星神 ， 故稱臘八 。在時間上 ， 臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進行的 。臘月初八日亦稱臘八 。
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