青團變硬了怎么辦 青團硬了怎么變軟
1、可以將將制作好的青團放蒸鍋里面 ， 蒸煮7-10分鐘就可以了 。青團是南方的一種特產，通常都是在清明節的這段時間里吃，青團是由糯米粉和艾草，加入適當的糖制作而成，制作好的青團是一種青色的食物，里面還帶有艾草的清香 ， 青團中的艾草有止血的效果 ， 而糯米中也含有非常豐富的淀粉 ， 吃了對我們身體是有一定好處的，但是如果胃不是很好的話，最好不要多吃，因為青團中糯米的含量比較多，吃的太多不利于你身體的消化 。
2、務必先加熱后食用 。因為青團中的糯米冷卻后容易反生，極不利于消化，而且其中的營養結構也會被破壞；
3、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收；
【青團變硬了怎么辦 青團硬了怎么變軟】4、絕對不要和肥肉混吃，糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔，極容易引起消化不良 。
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