吃了打農藥的水果怎么辦 吃了打農藥的水果怎么辦呢

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吃了打農藥的水果,如果沒有出現什么癥狀,不需要太過于擔心,現在的農藥基本上都是低毒的 。如果出現嘔吐、腹瀉等情況,需要及時到醫院就診 。

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一、如何洗去農藥殘留?
1、沖洗
將蔬果擺在室溫下放半天揮發農藥 , 再用清水多沖洗就可以了 。蔬果以全浸泡的方式,浸泡3~5分鐘,再換干凈的水洗2~3次 , 完全沒有泡沫就完成 。卷心菜、大白菜要先剝去外層菜葉二至三片,再一片片剝好后用大量清水沖洗一次,然后用海綿刷或軟毛刷刷除蟲卵或污穢,再用清水洗第二遍 。
2、刷洗
【吃了打農藥的水果怎么辦 吃了打農藥的水果怎么辦呢】 表面凹凸不平或表皮有絨毛的蔬果,有些用手清潔不到的地方,就用軟毛刷仔細刷洗蔬果表面,再用大量清水沖洗 。
3、削皮
削皮之前先用大量清水沖洗干凈 , 并用軟毛刷刷除表面污穢,洗后用紙巾將表面水分拭干 , 削皮時才不會讓污穢或臟水污染到可食的部分 。

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4、切除
小白菜等在噴灑農藥時,農藥會順著葉柄匯集在柄基處,所以要先將柄基處切除;青椒的果蒂處凹陷 , 也容易聚集農藥,所以清洗前要先切除 。
5、高溫汆燙
葉菜類洗凈后、吃之前,再加上汆燙法會更安心 。氽燙時要開著鍋蓋,才能讓殘留的農藥分解、蒸發 。農藥可能會溶到湯里,所以汆燙水要倒掉,不要喝 。

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