怎么做紫菜湯不腥 怎么做紫菜湯

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1、食材:雞蛋3個、紫菜1塊、水適量、食鹽適量、香油適量、小蔥適量 。
2、雞蛋加點鹽,劃散 。
3、紫菜洗一下 。

4、水開后,將火關小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入 。
5、為了使蛋花比較嫩,鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開 。
【怎么做紫菜湯不腥 怎么做紫菜湯】6、加入洗好的紫菜 , 加點鹽,香油就可以了,有蔥花也可以稍微放點就可以了 。

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