甘露醇是什么東西 甘露醇是什么
1、甘露醇是一種糖醇 ， 是山梨糖醇的同分異構體 。易溶于水，為白色結晶性粉末，有類似蔗糖的甜味 。工業生產甘露醇主要有二種工藝，一種是以海帶為原料，在生產海藻酸鹽的同時 ， 將提碘后的海帶浸泡液，經多次提濃、除雜、離交、冷卻結晶而得；一種是以蔗糖和葡萄糖為原料，通過水解、差向異構與酶異構 ， 然后加氫而得 。
2、以甘露醇為起始劑加壓而制成的聚甘露醇-氧化丙烯醚廣泛應用于塑料行業中，以聚甘露醇-氧化丙烯醚為基的硬質聚氨酯泡沫塑料耐油性、耐熱氧化性以及尺寸穩定性均較好，耐熱度更是高達180℃ 。
3、在精細化工行業中，由硬脂酸與甘露醇酯化反應制得硬脂酸甘露醇酯用途廣泛：作為食品乳化劑、分散劑可廣泛用于糕點、糖果、飲料等 ， 同時亦作涂料、紡織、日化及醫藥等工業的乳化劑和分散劑 。【甘露醇是什么東西 甘露醇是什么】
4、此外，甘露醇還用于制松香酸酯及人造甘油樹脂、炸藥、雷管（硝化甘露醇），在塑料工業中用作聚氯乙烯的增塑劑，在化妝品中作保濕劑等 。在化學分析中用于硼的測定，在生物檢測上用作細菌培養劑等 。
5、甘露醇（約7%）經常用來防止制酸劑氫氧化鋁懸浮液的增稠，亦有建議將它用作軟膠囊的增塑料 。顆粒甘露醇流動性好，加入到其它不易流動的物質內，可改進其流動性，但加入量不能超過其他物質濃度25%（重量） 。
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