蔬菜湯怎么做 蔬菜湯怎么做好吃
1、食材準備：青菜一把，青菜掰開洗凈備用；肉絲一塊，肉塊洗凈切成肉絲備用 。
2、肉絲湯鮮嫩的小竅門，肉絲腌制一下 ， 鹽、料酒、生抽、糖、生粉用筷子攪拌均勻 。【蔬菜湯怎么做 蔬菜湯怎么做好吃】
3、燒沸水 ， 將腌制好的肉絲用筷子抖落進去 ， 腌制好的肉絲放進沸水中幾秒鐘就煮熟了，所以煮肉絲的時間不宜過長 ， 否則肉絲就老了 。
4、將青菜放進去，稍稍煮幾秒鐘即可 。關火，放油鹽調味 。
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