艾草團子的做法視頻 艾草團子的做法

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【艾草團子的做法視頻 艾草團子的做法】1、麥青加少量水 , 放入攪拌機,打成青汁 。
2、將麥青汁(或艾草、漿麥草、馬蘭頭等綠色食用植物)加少量鹽,入鍋中煮沸,去除澀味 。

3、把青汁趁熱混入糯米粉后揉成面團 。
4、將粉團和豆沙分成數量相等的小劑子 。
5、將豆沙包入粉團中,搓圓 , 放入刷油或者墊粽葉的蒸屜中,蒸20分鐘左右 。

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